Descrizione

Questo vino deriva dalle selezioni dei vigneti più soleggiati e collinari, meglio esposti, della tenuta. Da uve ben mature ed in perfetto stato sanitario, dopo lunghe macerazioni, il vino invecchia in botti in rovere di Slavonia da 30 hl ed in carati da 500 litri per almeno 20 mesi.
NOTE DEGUSTATIVE
Il Chianti Classico Riserva di Villa Calcinaia è caratterizzato da un colore rosso rubino evoluto; profumo maturo con aromi fruttati ben fusi a sentori di rovere. Al gusto il vino si caratterizza per un attacco morbido, vellutato; per una struttura solida e sentori equilibrati di legno. Retrogusto persistente e speziato.
ABBINAMENTI
Villa Calcinaia Riserva si presta ad occasioni importanti, accompagnato a pietanze ricche, di carne, ed anche per conversazione.